编辑：s999t来源：网友投稿更新时间： 23-12-04 19:43:20
(1）首先，将杨梅泡在盐水中半个小时，洗干净后晾干备用。(2）将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用。(3）将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2～3厘米。
水果酒的制作方法 罐子洗干净后，晾干水分，把水果洗干净后，晾干水分，去皮去核切片，放入玻璃瓶中。一层水果一层冰糖，装满瓶子，冰糖可以按照自己的口味增加或减少，我比较喜欢甜，所以加了很多冰糖。
果酒制步骤备料：酒精浓度超过35%的白酒，草莓，柠檬，冰糖，清洁密封的玻璃罐准备一瓶酒精度超过35%的酒，先将密封的玻璃瓶用热水烫洗干净，倒扣在纸巾上晾干。
在家也可以自制水果酒 ●红葡萄酒 果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾乾，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。有抗氧化作用，有益延缓老化。
1、(1）首先，将杨梅泡在盐水中半个小时，洗干净后晾干备用。(2）将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用。(3）将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2～3厘米。
2、今天分享的无论是食材还是基酒都很大众哒。去一趟便利店就能搞定。三款水果酒+一款咖啡酒都很清爽好味，度数低适合小姐妹们聚会哦！ 莓果气泡 材料： 红树莓or黑树莓100克，冰球一个，Rio 200ml。
3、取柠檬与草莓的时候，要用一张咖啡滤纸或清洁滤布过滤一次，使柠檬无残渣，然后倒回容器中，密封保存。最好在酒瓶上贴上标签，注明开始酿造的日期，以免稍后忘记。
传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。
取柠檬与草莓的时候，要用一张咖啡滤纸或清洁滤布过滤一次，使柠檬无残渣，然后倒回容器中，密封保存。最好在酒瓶上贴上标签，注明开始酿造的日期，以免稍后忘记。
青梅酒 食材：青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶 做法步骤：首先尽量挑选完美无暇的青梅，把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。以免酿制的酒味不纯。
自酿水果酒！万物皆可泡！ 青梅酒 食材：泡果酒500毫升，青梅，冰糖120克。 做法步骤：青梅放入清水中清洗干净。
水果酒的制作方法 罐子洗干净后，晾干水分，把水果洗干净后，晾干水分，去皮去核切片，放入玻璃瓶中。一层水果一层冰糖，装满瓶子，冰糖可以按照自己的口味增加或减少，我比较喜欢甜，所以加了很多冰糖。
好喝的水果酒有：杨梅酒，蓝莓酒，葡萄酒，桑葚酒，梅子酒，具体制作步骤如下：杨梅酒 原材料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶。
果酒制作过程如下：原料：苹果2个、白酒38度适量、冰糖适量。准备两个苹果。苹果去核去蒂，可削皮可不削皮，切长条块状。拿一无油无水干燥的酿酒瓶，把苹果条放进去，再放一层冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。
水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴凉的环境中等待发酵。
1、温开水加盐，泡一下苹果。然后将苹果洗净，去核，切成片。准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟。然后晾干。将切好的苹果片装入容器中，加入冰糖、白酒密封（可以贴一个标签，写明密封时间） 。
2、原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。清洗：用清水漂洗去杂质。捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56～60%。
3、苹果原料的选择及处理：应选用成熟度高的 苹果酒 苹果酒 脆性苹果，要求无病虫，霉烂，生青，然后用饮用水清洗并沥干水份。
1、杨梅酒 原材料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶。制作方法：(1）首先，将杨梅泡在盐水中半个小时，洗干净后晾干备用。(2）将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用。
2、青梅酒 食材：青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶 做法步骤：首先尽量挑选完美无暇的青梅，把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。以免酿制的酒味不纯。
3、水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴凉的环境中等待发酵。
4、水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
5、果子酒是一种以水果或蔬菜为主要原料的酒类，它的酿制过程相对简单，适合家庭自酿。下面我们就来看一下果子酒的具体酿制方法。第一步，选择原料。果子酒的原料可以是鲜果或干果，还可以是蔬菜或调味品。
